Quoi de mieux qu’une soirée d’été, autour d’une bonne bouteille de vin et d’un BBQ?
Nous avons sélectionné pour vous quelques bouteilles qui s’accordent à merveille avec les grillades, pour tous les goûts et sous les 20,00$.

1. Conde de Valdemar Crianza 2012

Code SAQ 897330  |  15,45$

«Comme d’habitude, les Espagnols de la Rioja savent y faire quand vient le temps de produire du vin fruité bien encadré par le vieillissement en fûts de chêne. Quinze mois en barrique, deux autres années en bouteille, voilà de quoi calmer le plus fougueux des tempranillos. Celui-ci est « assaisonné » d’un 10% de mazuelo (équivalent du carignan français) et on peut dire qu’il a du fruit rouge et un petit velouté chocolaté (notes boisées) sous le goulot.» Frédéric Arnould, 20 juin 2017.

2. Château Puyfromage

Code SAQ 33605 |  16,30$

Un vignoble de 45 ha. Vin issu du Merlot (72 %), du Cabernet-Sauvignon (18 %) et du Cabernet franc (10 %)
Robe rubis profond, brillant. Nez d’une belle concentration de fruits rouges et noir bien mûrs avec une touche de réglisse. Bouche ronde, harmonieuse avec une structure tannique bien présente et une belle persistance aromatique. Vin long, ample, souple et soyeux. Mets : Rôti de bœuf, steak grillé ou côtelettes d’’agneau.

Médaille d’Argent concours mondial de Bruxelles 2016
Médaille de bronze «Decanter world wine awards» 2016

3. Massaya Le Colombier Vallée de la Bekaa 2015

Code SAQ 10700764 |  17,55$

La primeur en rouge de Jean Aubry, journal Le Devoir, 16 septembre 2016 : « Il y a une certaine jubilation gustative à boire ce rouge qui ne fait pourtant pas dans la dentelle. Le fruité y est glorieux, enrobé d’un soleil qui pompe à même les alvéoles de sa pellicule tout le suc nécessaire à son moelleux. C’est riche et puissant, oui, mais découpé et maintenu avec fraîcheur et précision. Servir frais. » 3 étoiles.

4. Château Pesquié Terrasses 2014

Code SAQ 10255939 |  17,20$

60% Grenache, 40% Syrah NON-FILTRÉ, 30% en fût durant 1 an (syrah). Vignes de 30 ans et plus.
Dans les « TOP VIN » de Philippe Lapeyrie dans Le Lapeyrie 2017 : « Dès l’ouverture de la bouteille, vous vous apercevrez que le vin est engageant et loin d’être timide à l’olfactif. Fruité, épicé, floral… La bouche allie gourmandise, énergie et éclat. Un rouge qui se boit aisément et qui est à cent lieues des nombreux pinards technologiques sans âme, sucrés et infusés de copeaux de bois, que l’on trouve sur notre marché. En sa présence, une simple assiette steak-frites n’aura jamais eu si bon goût! Ne négligez pas d’y ajouter la poêlée de champignons sautés au beurre, le poivre moulu et la sauce brune un brin truffée. »

« WINE SPECTATOR, TOP 100 values 2015
« ELEGANT RED» : 89 GRAPPE D’OR par Nadia Fournier, Le Guide du Vin Phaneuf 2017

5. Château Cazal Viel Vieilles Vignes

Code SAQ 202499  |  12,45$

80% syrah, 20% grenache
Vin de couleur rouge violacé de bonne intensité. Nez dégageant des parfums de violette, de réglisse et de framboise. Ce rouge sec laisse percevoir une acidité rafraîchissante et est doté de tanins souples. Fidèle aux arômes perçus à l’olfaction, il rappelle des flaveurs d’épices et de mûre. Mets : Burger, pizza, grillades et tartare.

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