Delamain Pale & Dry X.O. Grande Champagne

Assemblage vieilli pendant de longues années, issu exclusivement de Grande Champagne, premier cru du Cognac, le Pale & Dry X.O, élégant et racé, d’une extrême délicatesse.

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Description

Delamain: pour de très grands cognacs, dans l’expression la plus pure de leur terroir d’origine. La Maison Delamain reste très artisanale. Toutes les opérations de préparation sont manuelles, effectuées dans les règles de l’art, dans une exigence de qualité absolue.

delamain XO


Informations complémentaires
Appellation

Cognac

Assemblage

100% Ugni blanc

Degré d'alcool

40 %

Domaine

Delamain Pale & Dry X.O.Cognac

Notes de dégustation

Robe d'un ambre très clair, très lumineux, limpide et d'une brillance très vive aux reflets d'or. Le nez se caractérise par une puissance et une longueur des parfums au nez, floral intense puis apparition vanillée du rancio. Bouche : En bouche, douceur et rondeur se développent en fruit, on note également une ampleur et une nuance réglissée, légère et harmonieuse.

Accord mets et vin

Dégustez-le tranquillement avec des noix grillées ou sirotez-le simplement dans un ballon.

Temperature de service

Ambiante

Potentiel de garde

Prêt à boire


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