Domaine de Lavoie Rouge 2016

Vin arborant une couleur rubis plutôt profond. Un nez puissant aux accents de fruits noirs et de vanille. Il est également marqué par des effluves de chocolat et de café. Ce rouge est doté de tannins souples. Il révèle une texture ample qui précède une finale assez soutenue.

Origine Québec Produit du Canada

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Description

Estelle et Francis Lavoie, natifs de la Gaspésie, s’installent à Rougemont en 1983. Le couple achète un premier petit verger pour cultiver cette richesse locale, la pomme. Quelques années plus tard, une seconde parcelle est acquise tout près du domicile familial. Le Domaine s’agrandit et développe une expertise dans la production du vin et du cidre. Aujourd’hui, leur Domaine compte plus de 83 000 vignes, 20 000 pommiers ainsi que 4 000 poiriers.


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