Hardy Noces d’Or Grande Champagne

Avec des assemblages de trente, cinquante, soixante ans et plus encore, la collection Prestige porte en elle l’émotion du temps qui passe. Noces d’Or est un cognac floral aux notes de lilas vert, à l’équilibre olfactif étonnant de justesse. Sa subtilité de cerise légèrement confite en bouche, transcendée par un alcool à l’attaque vive, lui confère une relative fraîcheur. Un cognac fruit et fleur à peine boisé tout en harmonie.

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Description

Sa subtilité de cerise légèrement confite en bouche, transcendée par un alcool à l’attaque vive, lui confère une relative fraîcheur. L’harmonie de ce cognac fruit et fleur à peine boisée est une séduction pour tous les palais. Le plus jeune Cognac de cette assemblage de plus de 40 Cognac Grande Champagne est âgé d’au moins 50 ans !hardy


Informations complémentaires
Appellation

Cognac

Assemblage

Ugni blanc 100 %

Degré d'alcool

40 %

Domaine

Hardy Cognac SA

Notes de dégustation

oeil: Une élégante robe ambrée. Nez : Notes de lilas vert; l'équilibre olfactif est étonnant de justesse. Bouche : Subtilité de cerise légèrement confite, notes de figues séchées, d'abricot, de safran, de mangue et de foin. Un cognac fruit et fleur à peine boisé tout en harmonie.

Accord mets et vin

S'agence à merveille avec des fruits (abricots, framboises, cerises), du chocolat blanc, de la crème brûlée, une tarte tatin ou même des fromages doux.

Temperature de service

Température pièce

Potentiel de garde

À boire dans l'année suivant l'ouverture

Notoriété

Platinum Medal 96 The Beverage Tasting Institute

Code SAQ

10685331


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