Hardy Noces de Diamant Grande Champagne

Avec des assemblages de trente, cinquante, soixante ans et plus encore, la collection Prestige porte en elle l’émotion du temps qui passe.Très grand cognac dont la complexité est caractérisée par le rancio charentais (maturation lente des tanins), sa longueur nous emmène sur un chemin d’épices chaud et puissant où se mêlent les arômes de safran et de vieux cuir. Le plaisir est velours.

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Description

Très grand Cognac dont la complexité est caractérisée par le « rancio » Charentais (maturation lente des tanins). hardy


Informations complémentaires
Appellation

cognac

Assemblage

Ugni blanc 100 %

Degré d'alcool

40 %

Domaine

Hardy Noces de Diamant Cognac

Vinification

Très grand Cognac dont la complexité est caractérisée par le « rancio » Charentais (maturation lente des tanins).

Notes de dégustation

Un bel ambré aux reflets oranges. Sa longueur nous emmène sur un chemin d'épices chaud et puissant où se mêlent les arômes de safran et de vieux cuir. La bouche est dominé, sans excès, par des notes d'oranges amères épicées d'une nuance de gingembre.

Accord mets et vin

À déguster seul ou accompagné de mignardises, de crème brûlée, de chocolat ou même de canard laqué.

Temperature de service

Température pièce

Potentiel de garde

À boire dans l'année suivant l'ouverture

Notoriété

The Spirit Journal TOP 100 distilled spirits en 2003, 1er prix du coffret prestige au Luxe Pack à Monaco en 2015

Code SAQ

10994184


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