Après un début de carrière dans les Forces armées canadiennes, Brandon a poursuivi ses études à l’Université Laval, où il a obtenu un baccalauréat en administration des affaires avec une spécialisation en marketing. Avec plus de cinq ans d’expérience comme mixologue dans le milieu de la restauration, il a développé un intérêt marqué pour le vin. Toujours motivé par l’envie d’apprendre et de relever de nouveaux défis, Brandon se joint à l’équipe de Sélections Oeno à titre de Coordonnateur aux spécialités.

COUP DE COEUR

En tant qu’ancien mixologue, j’ai toujours été attiré par les profils aromatiques précis et rafraîchissants, et le Felix Grüner Veltliner incarne parfaitement cela. Son équilibre entre vivacité, notes citronnées et minéralité en fait un compagnon idéal pour l’apéro ou les plats légers. Un vin autrichien qui sort de l’ordinaire et qui reflète mon goût pour la finesse et l’originalité.