25 Août. 2017

Épluchette de blé d’inde et vin blanc??

Accords mets et vins

La saison du maïs est maintenant officiellement commencée et le moment est idéal pour organiser une épluchette de blé d’Inde avec les amis. Pourquoi ne pas échanger la caisse de 24 pour une bonne bouteille de vin blanc?

Voici nos suggestions pour accompagner votre épis de maïs:

1. Inspiracion Valdemar Tempranillo Blanco 2016

Code SAQ 12591821  |  Prix 19,90$  |  Disponible sur SAQ.com
Laissez-vous emporter par ses saveurs rafraichissantes de poire, de citron, de camomille et d’ananas. Ce vin, qui est le premier Tempranillo blanc au monde, s’accordera à merveille avec le côté beurré du maïs. 

2. Domaine de Lavoie Hugues Original Canette

Code SAQ 13017688 |  Prix 13,60$  4 X 473 ml  |  Disponible sur SAQ.com
Ce cidre mousseux, fait à Rougemont au Québec, ajoutera une touche festive à votre party! Offrant des arômes de pommes et de fleurs, HUGUES s’accordera à merveille avec votre épis de maïs. 

3. Château Pesquié Quintessence 2015

Code SAQ 12513268 |  Prix 27,35$  |  Disponible sur SAQ.com
Nous vous proposons un vin blanc hors du commun, offert en quantité limitée! Le guide Bettane et Desseauve n’hésite pas à le classer parmi «les vins techniquement les mieux maîtrisés de l’appellation. Chaque cuvée s’exprime avec une précision diabolique sans perdre en charme». Sa texture grasse fera ressortir toutes les saveurs exquises de votre blé d’inde. 

4. Fonseca Guimaraens

Code SAQ 00276816 |  Prix 15,65$  |  Disponible sur SAQ.com
Pourquoi pas s’offrir un porto blanc? Le Fonseca Guimaraens blanc offre des effluves de poivre, de miel et de citron confit. Ayant une texture onctueuse, il s’accordera à merveille avec le maïs, jusqu’au dessert! 

 

Bonne dégustation! ??