13 Avr. 2017

La saison du crabe et ses vins

Accords mets et vins

Signe que le printemps est enfin de retour, quand la saison du crabe est commencée!
Pour l’occasion, nous vous suggérons des blancs de différentes variétés. En passant par le Chenin, de l’Albarino au Viognier, ou bien du Muscadet au Sauvignon pour ceux qui recherche de la minéralité et du chardonnay, car il a toujours sa place.

CHENIN
Domaine des Aubuisières Cuvée Silex 2016

Marc Brédif Vouvray 2015

ALBARINO

Laurent Miquel Albarino 2015

VIOGNIER

Château Cazal Viel Viognier 2015

MUSCADET

Chéreau Carré Muscadet-Sèvre et Maine sur Lie

SAUVIGNON

Domaine des Fines Caillottes Pouilly-Fumé 2015

CHARDONNAY

Domaine De Bellevue 2015

William Fèvre Espino Gran Cuvée Chardonnay 2015

Mathieu Paquet Domaine des Valanges Les Cras 2014